Vinerino
Bauernhof
Typische Istrische Küche
SpeiseKarte
Agroturizam Vinerino
Drušković 8,
52474 Brtonigla (HR)
Phone: +385 (0)52 774417
Mail :
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(45°22'46.9''N 13°37'32.3''E)
Vorspeisen
- Istrischer luftgetrockneter Schinken
- Bauchfleish gerollt
- Schafskäse
- Aufschnitt
- Untertasse mit Aufschnitt gewürzt, Käse, Oliven und Paprika
- Schweine Nackenwurst
- Salami
Beilage
- Beilage
- Gemischter Salat
- Salat, Karotten, Rucola & oliven
- Salat
- Gegrillte Polentamehl
- Hausgemachtes Brot
Ersten
- Fuzi-nudeln* auf istrische Art
- *Spezielle Art von Nudeln in einem istrischen Weg
- Knödel mit Rehfleisch
- mit Huhn, Wildschwein, Hase oder ein anderes Tier gejagt
- Bandnudeln mit Trüffeln
- Istrischer Eintopf
Hauptgang
- Lende
- Istrische Würstell vom Grill
- Schweinekotolett
- Gemischte Platte von Fleisch mit Kartoffeln
- (nur vorbestellt)
Desserts
- Apfelstrudel
- (in der Saison: Kirsche, Birne)
- Ricotta-Käse-Kuchen
Abschließen
Wine - Olive Oil
- Malvasia Weißwein
- Chardonnay Weißwein
- Roséwein
- Malvasia mit rotem Beerenhaut
- Teran Rotwein
- Cabernet-Souvignon Rotwein
- Olivenöl
- Grape
BED & BREAKFAST
- Zimmer
- Zimmer 1-4 Betten übernachtung mit Frühstück
Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten (Spargel, Pilze, Trüffeln, Gemüse der Saison)
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Customers will receive by booking (+385 (0)52 774417)